desgutación
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Gastronomía
5 errores que debes evitar cuando asistes a una cata o degustación
Comparto cinco (que podrían ser más) errores o eventos desafortunados que suceden con cierta frecuencia en catas o degustaciones, la mayoría de las veces...
Así somos
¿Qué es un especialista en té?
Este oficio exige cualidades extraordinarias e innatas en la persona: olfato y gusto sensible, intuición, capacidad de observación, imaginación, disciplina y excelente memoria mental y sensorial.