Perú
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Noticias
I Feria Internacional de Cacao, FICACAO, tendrá como escenario la localidad de Pichari en el Vraem
La localidad de Pichari en el Vraem será el escenario de la primera Feria Internacional del cacao – FICACAO-, en Perú del 10 al...
Gastronomía
XIV Expocafé Perú 2025 analizará mercado interno y cómo enfrentar la subida de los precios
XIV Expcafé Perú 2025 se realizará de 27 al 30 de noviembre, el Centro de Convenciones Casa Prado, en Miraflores. Organizado por la Cámara...
Choco Review
¡Salvaje! la primera tableta de chocolate de Rutas Golosas
¡SALVAJE! son las primeras dos tabletas que diseña la catadora de chocolates Vanessa Rolfini, elaboradas por el chocolatier Humberto Arce. cuya comunicación, ideas...
Gastronomía
Premium Tasting Lima 2025 catará los mejores vinos de 28 viñas de 7 países
Premium Tasting Lima 2025 se llevará a cabo el viernes 17 de octubre, con la participación de más de 28 viñas de 7 países...
Choco Review
Chocolate Kumay expresa la fuerza de la relación madre-hija
Chocolate Kumay al 70% con cacao Marañón elaborado en Jaén, Cajamarca protagoniza este #martesdechocolate. Elaborado por Hilda Consuelo Solano y Verónica Solano, madre e hija quienes...
Noticias
Expo Amazónica 2025 regresa a San Martín con novedades y un capibara de mascota
La feria Expo Amazónica 2025 vuelve a la región San Martín después de 8 años. Abrirá sus puertas en la ciudad de Tarapoto, del...
Gastronomía
Festival «Sabor a selva» mostrará en Rioja la verdadera cocina amazónica
La ciudad sanmartinense de Rioja será el centro de la auténtica cocina amazónica del 18 al 21 de septiembre en el III Festival de...
Choco Review
Chocolate Wilces exalta el perfil sensorial del cacao chuncho con precisión
Esta tableta Wilces al 80% es el chocolate elaborado por el ingeniero Wilton Céspedes quien hace un trabajo de investigación extraordinario con el cacao Chuncho, propio...
Choco Review
Pinchinkuru produce cacao de origen y protege un modelo de vida que honra la tierra
Se podría decir que el chocolatier Sebastian Faura vuelve al ruedo y de qué manera. Con esta colección llamada Pinchinkuru , trabajada con una comunidad quechua...
Choco Review
Chocolate Entointelingecia nació a imagen y semenjanza de un deseo
Etnointeligencia es la marca de chocolates e infusiones. Tiene dos barras en el mercado: 79% cacao de Lagunas, Amazona con piña y caléndula,...
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