Así somos
Las tortas mantienen su esencia aunque cambien de cubierta
El corazón de los pasteles no pasa de moda, su cubierta sí. Al igual que la ropa, los carros y la música, la gastronomía también es víctima de las tendencias que se reflejan en sabores, texturas, ingredientes y hasta filosofías del plato en sí mismo
cofradía
Tortas bellas, mas no apetitosas
Desde hace tiempo se puso de moda el uso de fondant para decorar pasteles, lo que ha significado una expansión importante en las fronteras...
Gastronomía
Torta de plátano
Torta de plátano como perfecto acompañante para las delicias del fin de semana. Magnífica junto a carnes y pescados, en parillas y comilonas de...