agua
El agua del Comandante
Agua embotellada con el sello del "corazón de mi patria". Un recipiente plástico con etiqueta tricolor y simplemente el nombre "Chávez", se reparte gratuitamente...
Academia Venezolana de Gastronomía
Los ganadores del Tenedor de Oro 2012
La Academia Venezolana de Gastronomía -AVG- anunció los ganadores del premio Tenedor de Oro 2012. A continuación los galardonados:Gran Premio Tenedor de Oro 2012
Sumito...
arepas
Arepitas dulces con queso
Receta perfecta para el desayuno. El contraste entre el queso y el papelón unido a la masa de maíz las hace irresistibles. No soy...
cocineros
A celebrar a la Chinita en el Marriot
La semana gastronómica del Zulia, se realizará en Caracas del 19 al 24 de noviembre, en el restaurant Sur del hotel JW Marriot, de...
alimentación
Paseo gastronómico en Chacao para la ciudad que queremos
Las calles Urdaneta y Bolívar de Chacao mostrarán lo mejor de su oferta culinaria, en el tradicional encuentro de la calle del gusto, que...
alimentación
Las recetas de Ologá
"... del nauta fija el rumbo ..." fue el nombre de la presentación en el SIG 2012 de los cocineros Ivette Franchi y Nestor...
Gastronomía
Torta de plátano
Torta de plátano como perfecto acompañante para las delicias del fin de semana. Magnífica junto a carnes y pescados, en parillas y comilonas de...
chef
Restaurant Leal: En primera persona, directo al grano
El chef Edgar Leal abre su nuevo restaurant, que más allá de llevar su apellido como nombre, resume la experiencia de uno de los...
bebida
Cointreau Casting
El licor de naranjas Cointreau abre un proceso de casting para la selección de tres chicas venezolanas, cuyas características se asemejen a tres cocteles:...
chef
¿Cómo se forman los nuevos cocineros?
Aprendices de química, celebridades, diseñadores gráficos o personas que con disciplina, día a día transforman los alimentos. El oficio de cocinero ha cambiado, también...
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