Choco Review
Cakawa Chocolate estrena colección con cacaos del Alto Apure
Cacaos del Alto Apure es la nueva colección de Cakawa Chocolates donde las protagonistas son cuatro productoras de cacao, que habitan en las riberas...
Gastronomía
6 datos para disfrutar el III Salón del Queso Peruano 2025 hasta el último bocado
El Salón del Queso Peruano organizado por MIDAGRI llega a su tercera edición, cada año es más nutrido y siempre trae novedades. Aquí algunos...
Choco Review
Miel de mucílago de cacao de Chocolate Gibbs
La miel de mucílago de cacao aparece en un momento donde del cacao se utiliza más que el grano. En recientes años algunas marcas...
Choco Review
UpUp Chocolate afirma que utiliza cacao libre de trabajo infantil
???? Este #martesDeChocolate abordo el tema del trabajo forzado y esclavitud en el mundo del cacao y cómo eso puede ser un argumento de...
Choco Review
El chocolate no se bota. Se reaprovecha y el resultado es extraordinario
Esta tableta está hecha con los trozos sobrantes de más de 30 tabletas oscuro o 100% cacao que guardo en mis cajas, porque el...
chocolate
“Herencia de Perú al mundo” será tema central del XVI Salón del Cacao y Chocolate Peruano
El XVI Salón del Cacao y Chocolate Peruano se realizará del 17 al 20 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, anunció...
Gastronomía
Tres cócteles al estilo Morandina para celebrar el año que viene y el que se va
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y no hay mejor manera de celebrarla que con sabores únicos y festivos. Este...
Noticias
CEREM Global Business School celebra una década en Perú
CEREM celebra 10 años de funcionamiento en Perú donde han sido pioneros de la implementación de las tecnologías WCM (World Class Manufacturing) en educación,...
Noticias
Oxapampa llega a Lima mostrando su diversidad gastronómica y cultural
Del 5 al 8 de diciembre, se realizará la IV Feria Cultural y Productiva Oxapampa Reserva de Biósfera, con la participación de más...
Gastronomía
“Memorable” es el tributo de Pisco Ferreyros a su fundador Memo Ferreyros
Pisco Ferreyros presenta “Memorable”, una edición limitada de pisco puro Quebranta, en homenaje a su fundador Guillermo Ferreyros Moncaleano, conocido como “Memo”, quien, por...
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