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Hablando de «bean to bar» en Caracas con Chloe Doutre-Roussel

La experta en chocolates Chloe Doutre-Roussel dictó la primera jornada del curso sobre las tendencias mundiales del chocolate en los espacios de la Universidad...

@cacaoDeOrigen en tabletas

Cacao de Origen presenta su primera tableta de chocolate con nombre propio. Admirable la tenacidad del equipo liderado por la chef María Fernanda Di...

Estimulante cóctel para beber encapillado un viernes

Beber solo tiene su encanto, en especial, si el trago es estimulante. Armonice con Amy Winehouse y Salud!1/4 taza de Vodka 1/4  de vino blanco 3...

La marquesa: criolla y aristócrata

Si estableciéramos un ranking de los postres más consumidos en Venezuela, la marquesa en cualquiera de sus versiones, competiría con el quesillo por el primer lugar

Miramar cambia de traje

Amo el Miramar desde que tengo uso de razón. No importa cuántos me he comido en la vida, siempre siento la misma emoción al...
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