gastronomía
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Choco Review
Época de Chocolate Sublime 9 alardea (con razón) de su linaje criollo
Esta tableta de Chocolate Sublime 9 al 70% elaborada con cacao criollo moderno, origen La Guaira, por el chocolatier Alexander Espinoza, que tiene mi...
Gastronomía
Festival «Sabor a selva» mostrará en Rioja la verdadera cocina amazónica
La ciudad sanmartinense de Rioja será el centro de la auténtica cocina amazónica del 18 al 21 de septiembre en el III Festival de...
Choco Review
Pinchinkuru produce cacao de origen y protege un modelo de vida que honra la tierra
Se podría decir que el chocolatier Sebastian Faura vuelve al ruedo y de qué manera. Con esta colección llamada Pinchinkuru , trabajada con una comunidad quechua...
Choco Review
Blue Stripes utiliza en sus tabletas todo lo que el cacao puede dar
La barra de chocolate WHOLE CACAO de BLUE STRIPES al 70% elaborada con cacao ecuatoriano protagoniza este #martesdechocolate. Su mayor atractivo es que utiliza toda...
Choco Review
Milan Chocolate elabora tableta con camu-camu perfecta para armonizar con vino tinto
Esta tableta de Chocolate Milan al 60% con camu-camu protagoniza este #martesdechocolate. Elaborada con cacao nativo de la región de Huánuco en la ciudad...
Gastronomía
¿Qué dicen los expertos sobre nueva ley del vino peruano?
Recientemente el Congreso de la República de El Perú promulgó la ley 32320 sobre el desarrollo sostenible del vino peruano.¿De qué se trata? ¿Qué...
Noticias
Tren ecológico transamazónico y seguridad en la zona abordará el VI Congreso de Emprendedores Amazónicos – CEA 2025
“Desarrollo de la Amazonía Peruana y el nuevo orden de la economía mundial” el es lema del VI Congreso de Emprendedores Amazónicos- CEA 2025...
Gastronomía
Cervecería 7 Vidas ganó el Barcelona Beer Challenge y el Korea International Beer Awards 2025
Cervecería 7 VIDAS ganó al mismo tiempo el Barcelona Beer Challenge (Barcelona – España) y del Korea International Beer Awards (Seúl – Corea). Un...
Choco Review
Chocolate para melómanos con Ricardo Mendivil
Este playlist de un verdadero deleite de "Chocolate para melómanos", elaborada por el comunicador colombiano Ricardo Mendivil @ricardomendivil quien con su proyecto 365 discos,...
Choco Review
Cakawa Chocolate estrena colección con cacaos del Alto Apure
Cacaos del Alto Apure es la nueva colección de Cakawa Chocolates donde las protagonistas son cuatro productoras de cacao, que habitan en las riberas...
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