¡Apunta lo que no te puedes perder de Expocafé 2022!

Expocafé Perú se realizará del 24 al 27 de noviembre en el Centro de Convenciones de Lima, con la participación de 130 stands de productores, emprendedores, baristas, comercializadores, en fin, amantes del café. Este año destacan en la agenda: el IX Simposio del Café “Adaptarse y Crecer en un Mercado Global,” el Torneo Nacional de Arte Latte, las premiaciones del Concurso de Cafeterías de Lima “Experience” y el Concurso de Fotografía “Yo Tomo Café Peruano”.

Se pueden seguir todas la actividades en las redes sociales de Expocafé: @expocafe (Instagram), https://www.facebook.com/expocafeperu en este enlace podrás ver las transmisiones en vivo de ponencias, charlas, premiaciones y demostraciones.

Desde el Facebook de Expocafé puedes ver las transmisiones en vivo: https://www.facebook.com/expocafeperu

¿Dónde comprar las entradas?

Las entradas generales están disponibles por www.joinus.com y tienen un costo de S/12 por día.

Octavo simposio sobre adaptación y cambio

Este año cuatro grandes temas: identidad y sostenibilidad; estrategias de promoción y consumo, la oportunidades presentes en las agroferias para los productores y; soporte y gestión a la cadena. «Ana María Sierra, reconocida especialista en planificación de campañas de difusión de consumo interno de café. Sierra lideró la campaña “Colombia Toma Café” y el día jueves 24 de noviembre hablará de “La Oportunidad del Consumo de Café en el Perú”. En esa misma línea, Arellano Marketing presentará un estudio sobre “Los Consumidores de Café en el Perú”, así como ACORN de Rabobank que paga a los productores de café por la remoción de emisiones», señala el material de prensa.. 

Para divertirse y aprender en Expocafé

Baristas reconocidos harán demostraciones de los diversos métodos, exhibiciones y el torneo nacional de Latte Art. En general, se abordarán las tendencias y colectivos del café, los ponentes serán: los baritas Jesús Gamarra de DeliCoffee, Aníbal Kovaleff  quien es Instructor de Maestranza Coffee Academy y fue campeón nacional de barismo y Renzo Ruíz de MamaQuilla Tostaduría y Cafetería, tambén campeón de este oficio quien este año representó a Perú en la competencia mundial llevada a cabo en Australia.

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Para aprender y compartir desde Expocafé

Una programación de formación en todos los niveles y áreas.

Desde el Facebook de Expocafé puedes ver las transmisiones en vivo: https://www.facebook.com/expocafeperu
¿Donde seguir las actividades de Expocafé minuto a minuto?

Recomiendo algunas cuentas que cubrirán el evento, además de @Rutasgolosas … claro está.

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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