Cira Apitz
Gastronomía
El Chianti Classico, un vino con historia
Lo más seguro es que cuando alguien me pide una recomendación para un vino italiano, lo más probable es que les sugiera un Chianti...
Gastronomía
Pierre Mirgalet, «Al cacao venezolano le falta rigor» / por Cira Apitz
El pastelero galo es partidario de que mas países conozcan las bondades del cacao venezolano.
Gastronomía
Chocolate Gran Cru ganador es húngaro con corazón aragüeño / por Cira Apitz
La chocolatería húngara Rózsavölgyi Csokoládé obtuvo el galardón con una tableta 73% cacao de Chuao
Gastronomía
Cacaoteros venezolanos destacan en Francia / por Cira Apitz
En el stand del Festival Sens et Chocolate celebrado en París en febre de 2016, destaca la bandera venezolana
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