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Cocinas y ritualidades bajo la lupa en encuentro de @bigottfundacion

Por segundo año consecutivo, la Fundación Bigott organiza el encuentro de cocinas regionales. En este ocasión los temas centrales son "las cocinas y la...

San Jorge a domicilio

La Manicería San Jorge ofrece un servicio de entrega a domicilio para restaurantes y particulares. Aparentemente, no hay limitaciones dentro del área metropolitana de...

Recorridos de los sabores de Chacao … a la tercera!

Oficialmente, comenzaron las Rutas de los Sabores de Chacao 2013.  Aunque seguimos con las mismas zonas - Casco central de Chacao y Los Palos...

Vuelven los recorridos en el mercado Chino

La primera vez que logré entender el mercado de los chinos en El Bosque fue de la mano de Diana Garrido. Arquitecta, cocinera y...

Paseo gastronómico en Chacao para la ciudad que queremos

Las calles Urdaneta y Bolívar de Chacao mostrarán lo mejor de su oferta culinaria, en el tradicional encuentro de la calle del gusto, que...

Ponqué con semillas de amapola y esencia de azahar

El ponqué parece una receta sencilla, que raya en lo simple, pero no lo es. Rara vez recomiendo alguno, porque en Venezuela mucha gente...
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