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Caracas

Sobre las costumbres culinarias y alimentación

"El quipo de Cacao de Origen desarrollará un tema pertinente en el contexto actual de las tendencias de alimentación. Los hábitos alimenticios nos forman o...

Arroz con leche #recetasEn4

Arroz con leche #recetasEn4 #pasoApaso 1) Lava 1tz de arroz hasta que el agua salga clara. 2) cocina el arroz con 2tzs de agua...

Bollitos de chicharrón #recetasEn4

Bollitos de chicharrón #recetasEn4 #pasoApaso 1) Tostar en el horno y triturar el chicharrón de cochino (que rinda 2 tzs) Aparte sofria 1tz cebolla...

Galletas con chispas de chocolate #recetasEn4

Galletas con chispas de chocolate #recetasEn4 #pasoApaso 1) Creme con la batidora 1tz mantequilla, 3/4tz azúcar morena, 3/4tz azúcar blanca, 1cdta vainilla. Luego agregue...

@KKOrealVE utiliza otras leches para el chocolate

KKO Real incursiona en otras posibilidades para el chocolate, al sustituir la leche de vaca por la de almendras y avellanas. Un paso interesante...

Añoraré los macarons de Florencia Rondón

Que alguién talentoso abandone Venezuela buscando un destino afable, es cuento de todos los días.  No lo puedo negar, pero hay gente que...

Restaurant José Antonio: Todo el Perú en una mesa caraqueña

En Caracas muchas opciones de gastronomía peruana ya estaban disponibles mucho antes del revuelo gastronómico de estas épocas. Se trata de un lugar para...

Aclaratoria sobre la cata a ciegas de rones venezolanos

En Venezuela el ron es bueno. No importa su nivel o quien va dirigido. Soy una enamorada de nuestro ron, lo apoyo y defiendo...

Cata de vinos espumos de 4 países en la Viña del Señor

Vinos espumosos procedentes de Italia, España, Argentina y Brasil son el centro de una estimulante e interesante cata, en la Viña del Señor de...

Degustación de cervezas de la «I» a la «A»

Seis cervezas, tres "industriales" y tres "artesanales", integrarán la degustación organizada por Trinum en la Quita Larrául este miércoles 20 de agosto. Las cervezas...
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