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cacao
Florencia Rondón entre los mejores pasteleros
“Los nuevos pasteleros” es la novedad editorial de Oliver Dupon, que agrupa las propuestas de cuatro docenas de profesionales de todo el mundo. Allí...
chef
La cocina venezolana se destaca en los restaurantes
“La cocina venezolana tiene con qué salir de la intimidad de los hogares, para conquistar manteles largos. Decir que se trata de una tendencia...
Caracas
Degustando la propuesta de Daniel Ovadía en Caracas
El chef mexicano Daniel Ovadía visitó Caracas invitado por el Festival Gourmet Internacional 2013, como una de las estrellas de cartel. Pero sus días...