La famosa cocinera Julia Child está de cumpleaños y Google le dedica su página, en un hecho realmente singular. A esta californiana se le atribuye el hecho de introducir la cocina francesa, a través de su programa de televisión y sus publicaciones, en Estados Unidos; pero yo diría que a muchos países.
Su visión sencilla, práctica y divertida de la culinaria le valió una legión de adminiradores, que fielmente han seguido las instrucciones de sus libros de cocina traducidos a varios idiomas. Para las generaciones más jóvenes tal vez recuerden la película Julie & Julia, donde Meryl Streep interpreta magistralmente a la cocinera.
Aquí va un hermoso video sobre Julia Child. Gracias a @reinadelascatas por la recomendación.
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=80ZrUI7RNfI&w=560&h=315]
