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Gastronomía

Indicaciones básicas para preparar café en cafeteras italiana y francesa

¡Atención amantes del café! Este viernes 25 de agosto se celebrará el día del "Café Peruano", hay múltiples actividades a lo largo de la...

Café para todos será una celebración gastronómica peruana / Ingreso libre

CAFE PARA TODOS es un evento organizado por Cafecito Routes en el marco de la celebración del Día del Café Peruano, que busca expandir...

El Chianti Classico, un vino con historia

Lo más seguro es que cuando alguien me pide una recomendación para un vino italiano, lo más probable es que les sugiera un Chianti...

Café de la Paz para disfrutar la clásica buena mesa, día y noche, todos los días

El Café de la Paz ubicado en la calle Tarata, se trata de esos lugares que tienen todo lo necesario para convertirse en un...

Notas de cata del Salón de Vino Peruano 2023

Algunas notas que están en mi libreta de apuntes y deseo compartir con el vino, la alegría y la fiesta aún corriendo por mis...

Chocolates de cobertura bean-to-bar peruanos realzan los postres

Los chocolates de cobertura, también llamados de repostería, posiblemente son el sector con más oportunidad de crecimiento en el sector, por lo menos en...

Todo lo que tienes que saber para disfrutar al máximo el VII Salón del Vino Peruano 2023

Perú hace vino y se festeja a lo grande. El VII Salón del Vino Peruano se llevará a cabo del 17 al 22 de...

Increíble finde en Canta: del canopy al Machu Picchu Limeño

Muy, pero muy cerca de Lima, hacia el norte, está el valle de Canta. Resulta increíble que el caos de la ciudad ceda en...

Libro «Catando la luz» de Natalia Brand enseña cómo hacer la mejores fotos del vino con tu teléfono

“Catando la luz” es el libro de fotografa Natalia Brand, publicado por Ediciones Punto Paladar. “El libro está concebido para wine lovers, para quienes...

La hamburguesa como hobby y servicio público. Presentamos al @burgersologo

@Burgesologo es simplemente un amante de las hamburguesas, que, discretamente y por gusto, abrió una cuenta en Instagram por sugerencia de los amigos, cuyo...
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