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Gastronomía

¿Quién duda que una pollería puede ser chic y con precios justos? Kiriko Pollo & Parrilla de San Isidro lo demuestra

¿Quién duda que una pollería puede ser chic y con precios justos? Kiriko Pollos & Parrillas con su nuevo local en San Isidro, plantea...

5 errores que debes evitar cuando asistes a una cata o degustación

Comparto cinco (que podrían ser más) errores o eventos desafortunados que suceden con cierta frecuencia en catas o degustaciones, la mayoría de las veces...

¿Eres emprendendor(a) pero no sabes cómo relacionarte con los medios de comunicación?Recomendaciones que agradecerás

Para todo emprendedor comunicar su producto o servicio significa un reto tremendo. Toca maximizar los recursos y usualmente se cuenta con poco dinero. En...

¿Es lo mismo dictar una cata de entrenamiento sensorial a un amante del chocolate que a un fabricante?

¿Es lo mismo dictar una cata de entrenamiento sensorial a un amante del chocolate que a un fabricante? Este fue el reto que me...

¿Sabes cuánto necesitó la Bodega Tabernero para romper el record Guinness del pisco sour más grande del mundo?

¡La Bodega Tabernero rompió el Record Guinness al pisco sour más grande del mundo! El coctel de 700 litros rindió 2500 cocteles y lo...

Indicaciones básicas para preparar café en cafeteras italiana y francesa

¡Atención amantes del café! Este viernes 25 de agosto se celebrará el día del "Café Peruano", hay múltiples actividades a lo largo de la...

Café para todos será una celebración gastronómica peruana / Ingreso libre

CAFE PARA TODOS es un evento organizado por Cafecito Routes en el marco de la celebración del Día del Café Peruano, que busca expandir...

El Chianti Classico, un vino con historia

Lo más seguro es que cuando alguien me pide una recomendación para un vino italiano, lo más probable es que les sugiera un Chianti...

Café de la Paz para disfrutar la clásica buena mesa, día y noche, todos los días

El Café de la Paz ubicado en la calle Tarata, se trata de esos lugares que tienen todo lo necesario para convertirse en un...

Notas de cata del Salón de Vino Peruano 2023

Algunas notas que están en mi libreta de apuntes y deseo compartir con el vino, la alegría y la fiesta aún corriendo por mis...
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