KKO Real culminó su segundo concurso gastronómico

Rhona Donzelli, estudiante del Grupo Académico Panadero Pastelero, se alzó como la ganadora del II Concurso Gastronómico KKO Real, realizado hace pocos días en Caracas. Rhona viajará Francia donde hará una pasantía de cuatro días en los laboratorios del Campeón Mundial de Chocolatería Franck Kestener y asistirá a la Feria Mundial de Pastelería y la Chocolatería, EUROPAIN.

Mil felicitaciones a la ganadora, fui parte del jurado en las eliminatorias y en una nota anterior expresé la buena impresión que me llevé, dado el nivel técnico, de innovación y creatividad de los participantes. Tengo grandes esperanzas en las nuevas generaciones de pasteleros.

Por otra parte, un reconocimiento a KKO Real por esta inciativa, que junto a la Cámara de Comercio Venezolano Francesa, le brindan estas oportunidades a nuestros muchachos.

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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