Recorrer la avenida Victoria y Quinta Crespo

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Dos nuevas rutas para explorar los sabores de Caracas: el mercado de Quinta Crespo y la avenida presidente Medina o Victoria, como se le dice popularmente. La mirada y el paladar se sorprenderán con dos zonas de la ciudad que tienen mucho que decir.

Ingredientes de Caracas - Agosto 2013El Mercado de Quinta Crespo 

jueves 29 de agosto – 9am

A mi parecer el mercado municipal más completo, interesante y lleno de historias de la ciudad, ahora bajo la lupa de las muchachas de Urbanimia en trabuco con mi persona. Historias y anécdotas – como bien documenta Urbanimia sus rutas -, unidos a los cuentos de los concesionarios, productos de temporada y curiosidades culinarias, que en este sitio abundan he ido aprendido después de dos décadas frecuentándolo.

Los interesados pueden inscribirse y ver el resto de la información en:
www.urbanimia.com

La avenida Victoria

Sábados 24 y 31 de agosto / sábado 19 de octubre

Una de las avenidas más bellas de Caracas, hogar y centro de reunión de comunidades italianas, españolas, portuguesas, además de árabes y asiáticos. Todos han dejado una huella profunda en la zona, desde la arquitectura, pasando por las historias, relaciones, gastronomía, hasta el simple hecho de beberse un café rodeado de gente hablando italiano.  En este caso voy en solitario, apoyada por Vanessa Rutigliano (especialista en turismo) y por supuesto, mis vecinos.

Costo: Bs. 280 (incluye degustaciones) / hora: 9:30 am
Para inscripciones llamar al 0412 2034427 / rutasgolosas@gmail.com
@rutasgolosas

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.

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