cacao
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Choco Review
Glissel Santana «soy una migrante chocolatera»
Esta tableta de con leche al 40% de cacao e inclusión de maní tiene una historia que por muchos motivos me toca el corazón....
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Chocolate AZU con leche de oveja y cacao de Chuao es una delicia singular
Esta tableta de chocolate AZU con leche de oveja al 42% cacao de Chuao, Venezuela, da pie a esta reseña que une dos productos venezolanos destacados:...
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Apuntes del periplo para comprar chocolate en Medellín, Colombia
La chocolatería en Colombia llama mucho mi atención, en especial, en años recientes porque muestra novedades y exploran su terroir a pasos agigantados, la...
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Reseña de Chocolate Rústico con Malbec
Esta tableta de Chocolate Rústico al 70% con Malbec elaborada en Argentina de por el chocolatier Diego Armanini me parece interesante y comparto algunas...
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Chocolate Wilces exalta el perfil sensorial del cacao chuncho con precisión
Esta tableta Wilces al 80% es el chocolate elaborado por el ingeniero Wilton Céspedes quien hace un trabajo de investigación extraordinario con el cacao Chuncho, propio...
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Pinchinkuru produce cacao de origen y protege un modelo de vida que honra la tierra
Se podría decir que el chocolatier Sebastian Faura vuelve al ruedo y de qué manera. Con esta colección llamada Pinchinkuru , trabajada con una comunidad quechua...
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Chocolate Entointelingecia nació a imagen y semenjanza de un deseo
Etnointeligencia es la marca de chocolates e infusiones. Tiene dos barras en el mercado: 79% cacao de Lagunas, Amazona con piña y caléndula,...
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¿Es chocolate? Marcas como Oodaalolly muestran otros caminos dentro de la norma
¿Esta tableta de @oodaalolly chocolate con leche de coco al 55%, cacao de Filipinas y mango es chocolate de ? Coloco el tema sobre la mesa...
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Milan Chocolate elabora tableta con camu-camu perfecta para armonizar con vino tinto
Esta tableta de Chocolate Milan al 60% con camu-camu protagoniza este #martesdechocolate. Elaborada con cacao nativo de la región de Huánuco en la ciudad...
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Chocolate para melómanos con Ricardo Mendivil
Este playlist de un verdadero deleite de "Chocolate para melómanos", elaborada por el comunicador colombiano Ricardo Mendivil @ricardomendivil quien con su proyecto 365 discos,...
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