chocolate

Brownies aliñados son una receta sencilla, sabrosa y le da un giro inesperado a esta receta.1) Derrite en baño de Maria 200g de chocolate...

Después de un viaje de muchos meses esparciendo la semilla del buen cacao criollo por el mundo, la cocinera y chocolatier María Fernanda Di...

Los chocolates Franceschi, El Rey y Arcay  clasificaron en diversas categorías para para la final del International Chocolate Awards 2015 que se celebrará...

La pastelería Mozart cumple 40 años. Dirían los astrólogos que es una edad importante, la de los cambios y asentamientos y este mundo de...

En Venezuela el Estado ha declarado tres Denominaciones de Origen Controlado o DOC, pero en realidad solo dos están operativas. La DOC Cacao de...

La experta en chocolates Chloe Doutre-Roussel dictó la primera jornada del curso sobre las tendencias mundiales del chocolate en los espacios de la Universidad...

Cacao de Origen presenta su primera tableta de chocolate con nombre propio. Admirable la tenacidad del equipo liderado por la chef María Fernanda Di...

Beber solo tiene su encanto, en especial, si el trago es estimulante. Armonice con Amy Winehouse y Salud!1/4 taza de Vodka 1/4  de vino blanco 3...

Si estableciéramos un ranking de los postres más consumidos en Venezuela, la marquesa en cualquiera de sus versiones, competiría con el quesillo por el primer lugar

Amo el Miramar desde que tengo uso de razón. No importa cuántos me he comido en la vida, siempre siento la misma emoción al...