destilados
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Noticias
Perú se alza con 20 medallas en el Spirits Selection by CMB 2024
Los destilados peruanos se alzaron con 20 medallas en la vigesimosexta edición del Spirits Selection que se llevó a cabo en Renhuai, provincia de...
Choco Review
4 consejos (muy generales) para armonizar chocolates y destilados
La armonía entre chocolates y destilados es relativamente sencilla, las posibilidades de dar con una pareja en sintonía son altas. Algunas recomendaciones, MUY GENERALES,...
Choco Review
Bombones de chocolate y el destilado Aqará cautivan con su «Armonía de amor»
Armonía de amor es la combinación para para celebra el amor, la amistad y el romance. Como es de esperarse nada mejor que el...
Gastronomía
¿Cómo fue el 2022 para la gastronomía peruana? ¡Bienvenido 2023!
“¿Cuál es tu opinión sobre lo sucedido en Perú durante 2022 en café -vino – destilados - chocolate – pan – restaurantes – queso...
Gastronomía
El elixir andino Matacuy celebra su cumpleaños por todo lo alto
Matacuy Elixir Andino es uno de los productos distintivos de la Destilería Andina y está de cumpleaños. 39 para ser exactos. Esto es motivo...
Choco Review
Apuntes para el maridaje de chocolate y destilados
Sobre la dupla chocolate y destilados se podría escribir un libro, porque las variantes son casi infinitas. Pero después de tanto probar algunas líneas generales que son punto de partida.
Gastronomía
Apuntes básicos sobre «El Cocuy» – parte I
El Cocuy es un destilado único en su estilo que solo se produce en Venezuela. Se le conoce desde tiempos prehispánicos y ha sobrevivido...
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