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"La cocina contribuye a la construcción de sentimientos comunitarios", Christian CoulonEn 2003 la Academia Venezolana de Gastronomía (@AVGorgVE) realizó la primera edición de los...

http://www.youtube.com/watch?v=JWDQEC1QongEl Gran Hotel Budapest (2013) película del director norteamericano Wes Anderson y protagonizada por el actor Ralph Fiennes, gira en torno al concierge Mister Gustave,...

Cifras extraoficiales estiman que hay más de un millón de venezolanos haciendo vida fuera de su país. Estadística que va en aumento, pero que tiene un...

Cachapas, reinas pepiadas, catiras, canillas, hallacas, ruedas de pan de jamón y golfeados ... más allá de ser delicias de cocina venezolana, en...

 “De la tierra al molino, del molino al horno y del horno a la mesa”, fue el nombre de la ruta gastronómica llevada a...

Esta receta forma parte del calendario Pollos Vilva 2014. Sencilla, rendidora y distinta es una magnífica opción para el fin de semanaIngredientes  (4 a...

Resulta que ahora a los niños hay que cocinarles aparte. Como si su paladar no soportase ciertos sabores, texturas y aromas. Los tratamos como...

Se realizó la final de la tercera edición de "Cerveza a la carta", organizada por la Cámara Venezolana de fabricantes de Cervezas. En esta...

Google amaneció destacando el día de la primera independencia de Venenezuela - 5 de julio de 1811 -. Me encanta la imagen que utilizaron,...

"En los estadios de un Mundial de Fútbol se come y se bebe lo que la FIFA quiere. Según mi experiencia, la comida es...