Adictivo «Dark»

Siempre me he confesado adicta al Miramar, me gusta todo, absolutamente todas las combinaciones de chocolates de varios tipos con avellanas, pasas, conchitas de naranja, pero mi favorita es la almendra cubierta de chocolate oscuro. Siempre la dejo para el final, incluso cuando sale más de una, es como un augurio divino de buena suerte.
Pero gracias al Todopoderoso la gente de Nestlé Savoy tuvo un momento de iluminación, y se decidieron a empaquetar en una sola bolsita, 37 gramos de almendras cubiertas de chocolate oscuro.
Esta gloriosa chuchería se llama «DARK», como es de esperarse y dado el alto costo de las almendras no es nada económico, lo que en mi caso hace las veces de control financiero. Mientras tanto es mi nueva «oscura» debilidad …..

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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