alimentación

¿De dónde viene el Ponche Crema? ¿Cómo llegó a formar parte de la mesa decembrina venezolana?

"La mesa criolla cuenta con más de treinta tipos de quesos frescos, de los cuales 60% es de elaboración artesanal", afirma el gastrónomo y...

“Este libro es una herramienta para contribuir a comer alimentos nutricionalmente equilibrados, variados y saludables, para ser llevados en loncheras, teniendo siempre en cuenta...

Brillantes, regordetas, grasosas, sabrosas y adictivas. Las bombas engrosan la lista de los placeres inconfesables para muchos e irrenunciables para otros. Llegaron de la...

Las calles Urdaneta y Bolívar de Chacao mostrarán lo mejor de su oferta culinaria, en el tradicional encuentro de la calle del gusto, que...

"... del nauta fija el rumbo ..." fue el nombre de la presentación en el SIG 2012 de los cocineros Ivette Franchi y Nestor...

El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación.  Suena importante y lo es. No se trata de caridad, una fecha...

"Da la impresión que la gastronomía no conoce límites. La necesidad de comer se expande a terrenos insospechados: con algunos se ha relacionado tímidamente...