El XVI Salón del Cacao y Chocolate Peruano se realizará del 17 al 20 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, anunció el comité organizador liderado por APP Cacao y conformado por instituciones públicas y privadas.  Como era de esperarse muchas novedades y anuncios importantes porque dos factores serán claves este año: la subida de los precios de cacao en el mercado internacional y el anuncio del gobierno norteamericano de reevaluar el apoyo de Usaid (tema del que no se habló abiertamente) pero al que hay que prestarle atención.

Se convocó a un desayuno, al igual que otros años, para invitar a organismos públicos y privados, productores, gobiernos regionales, ONG, emprendedores para informar novedades e invitar a participar.

Entre las novedades del próximo salón se destacan:

• País invitado aún sin definirse. Todo apunta a que podría ser Alemania, de hecho, su embajadora Sabine Bloch estaba presente.  Conversando extraoficialmente con ella, es evidente su entusiasmo en que eso suceda, pero eso aún no se define. Sería muy interesante que se materializara, porque Alemania tiene mucho que contar en la historia del chocolate tal como lo conocemos hoy.

• Papel de Devida y Usaid. Ante los nuevos anuncios del gobierno norteamericano de reevaluar la asistencia a través de Usaid, aún en Perú no hay nada definido. Extraoficialmente, algunos representantes afirman que se ha trabajado por años para que justamente el Salón del Cacao y Chocolate peruano sea autosustentable y con fuentes de financiamiento variadas. Sin embargo, la preocupación está ahí porque Usaid es un miembro importante, que aporta recursos directa e indirectamente a través de programas y organizaciones que apoya. Aquí solo queda esperar a cómo se van desarrollando los acontecimientos en meses próximos.

• Más atención a la calidad. Los organizadores contaron que la agenda de actividades y participantes del salón en 2024 rompió récord con 250 participantes, ocupando el 80% del Centro de Convenciones de Lima. Sí se ha quedado chico. Ruego a Dios que no lo hagan en el Centro de Exposiciones del Jockey (perdón, pero es terrible).

• Nuevamente, el Gobierno de Ucayali está en el comité organizador y su gobernador Manuel Gambini Rupay, en su participación dejó colar algunos temas que son importantes en la agenda del cacao peruano: cadmio, alza de precios e impacto en los productores, activación de créditos del Banco Agrario, apoyos de las Cite, y trabajo en las reformas necesaria para prestar ayuda y soporte a la toda la cadena de valor del grano hasta la barra. Ojalá se sumen más gobiernos regionales y que se materialicen todos los planes.

• Este año el lema es “Cacao herencia de Perú al mundo”, por lo que habrá un espacio con información detallada de la Huaca Montegrande en Cajamarca. 

• Anuncios de Midagri. Su titular el ministro Angel Manero, cuya institución también es parte del comité organizador, anunció entre tantas cosas la activación de créditos al 3.5% anual, un programa con 20 “agregados agrícolas” que se ocuparán de dar soporte en temas como sanidad, post cosecha, legislación de la Unión Europea, promoción comercial y desarrollo de mercado entre otras cosas. Entre las cifras, mostró cómo el cacao en 2024 ha estado al tope de las exportaciones agrícolas, al que llamó al cerrar su intervención “un embajador silencioso”.

• Dos testimonios. Participaron dos productores de cacao y chocolate procedentes del Vraem de las marcas Kusky y Miskicha. Aquí quiero resaltar la voz alzada por Flor Orejón de Miskicha quien puso en el tapete un tema clave: cómo afecta la subida de los precios del cacao a los productores y emprendedores de chocolate en el mercado nacional peruano, “la cadena de cacao no solo involucra al productor, también lo hace con el emprendedor pequeño”; además expresó su temor a que desaparezcan algunos de ellos. Ahí lanzó el reto, espero que las instituciones presentes hayan tomado nota.

• Dos participaciones de Úrsula Desilú León Chempén, ministra de Comercio Exterior y Turismo y la vice ministra de Midagri, Carmen Inés Vega. Quienes dieron mucha información sobre índices de crecimiento del sector, alcance, mercados, algunos planes como la “Ruta Productiva del exportador”, apoyo a ONG , programas de internacionalización, entre tantas cosas. Esto merece un post aparte, si se cumple la mitad de lo anunciado, ya sería un síntoma de buena salud.

Dos noticias vinculadas al cacao aparte del salón

• Participarán en Chocoa en Ámsterdam: el arqueólogo Quirino Olivera de la Huaca Montegrande, Anaximandro Rojas presidente de APP Cacao y el ingeniero Luis Llanos Cabanillas, jefe de Agromercado (antes Sierra y Selva Exportadora).

• Biodiversity ya tiene impresa la publicación Catálogo de Cacaos de Perú. Uno de ellos cayó en mis manos gracias a Marleni Ramírez y merece una nota completa. Ya les daré toda la información de cómo adquirirlo.