Cinco Malbecs en la viña

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Malbec se ha convertido en sinónimo de Argentina. Afirmación que resulta la punta del iceberg, porque es un país extenso y complejo, por lo que la cepa no se queda atrás. Cinco etiquetas en su mayoría de la región de Mendoza, que a su vez resulta muy variada de la mano de Luis Elías Rodríguez, en una cata para conocer y saborear  la emblemática uva sureña.

Famiglia Bianchi Malbec 2010, Mendoza
Bodegas O. Fournier Urban Malbec, Valle de Uco
Catena Malbec, Bodegas Catena, Mendoza
Zuccardi «Q» Malbec, Bodegas Zuccardi, Mendoza
Gouleyant Cahors Malbec, Georges Vigouroux, Apellation Cahors Controlé

Para acompaña, dispondrán de las siguientes tapas, que se adquieren por separado.
  • Conejo a la Cazadora
  • Rabo de res al Malbec
  • Crocante de Chorizo y Morcilla de Río Caribe sobre cama de puré a la Irlandesa
  • Montado de Pastrami con mostaza de Dijon y pepinillos
  • Anticuchos de corazón
Fecha: jueves, 12 septiembre 2013
Hora: 7:30 pm
Costo:  385 Bs.
Lugar: La Viña del Señor. C.C. San Ignacio, nivel Terraza, debajo de los cines.
Para reservar: 0212 2621747 después de las 12 del mediodia.
Foto: Viñedos en Mendoza, Argentina. Al fondo la Cordillera de Los Andes.
Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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