Palabras gustosas


Reseño dos blogs escritos por colegas venezolanas, que vale la pena colocar en la lista de favoritos. Textos en su Tinta de la poeta Jacqueline Goldberg y Cebollín Chino de la periodista Ileana Matos. Textos con sabor, olor, que evocan todo tipo de recuerdos, sonidos y emociones en el interior.

En el caso de los Textos en su tina, me ha hecho hasta llorar. Es que la Goldberg es una maestra de las palabras y con este formato le ofrece al lector una fusión sublime de dos de sus amores: la poesía y la buena mesa.

Por su parte, Cebollín Chino muestra un tono desenfadado. Es como escuchar hablar a Ileana en una conversación acompañada de un buen vino, increíblemente mordaz y divertida.

Ambas páginas, pueden ser un alto en un momento donde simplemente haga falta conectarse con el placer, o evadir esa realidad tan difícil de tragar que nos toca vivir a diario en Venezuela.

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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