Venezuela
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cocineros
A celebrar a la Chinita en el Marriot
La semana gastronómica del Zulia, se realizará en Caracas del 19 al 24 de noviembre, en el restaurant Sur del hotel JW Marriot, de...
alimentación
Paseo gastronómico en Chacao para la ciudad que queremos
Las calles Urdaneta y Bolívar de Chacao mostrarán lo mejor de su oferta culinaria, en el tradicional encuentro de la calle del gusto, que...
alimentación
Las recetas de Ologá
"... del nauta fija el rumbo ..." fue el nombre de la presentación en el SIG 2012 de los cocineros Ivette Franchi y Nestor...
Gastronomía
Torta de plátano
Torta de plátano como perfecto acompañante para las delicias del fin de semana. Magnífica junto a carnes y pescados, en parillas y comilonas de...
chef
Restaurant Leal: En primera persona, directo al grano
El chef Edgar Leal abre su nuevo restaurant, que más allá de llevar su apellido como nombre, resume la experiencia de uno de los...
bebida
Cointreau Casting
El licor de naranjas Cointreau abre un proceso de casting para la selección de tres chicas venezolanas, cuyas características se asemejen a tres cocteles:...
bebida
Burbujas criollas de manzana
Valenciana es un espumoso tipo sidra elaborado en Venezuela. Su afrutado y dulce sabor la hace popular en estos días, en especial, porque combate...
bebida
Santa Teresa y su «Linaje»
Santa Teresa literalmente muestra su "Linaje", en el sentido extenso de la palabra. No se llega un punto tan especial, si no tienes un...
bebida
Caribeño y ligero Veroes
"Veroes Ron Añejo es un ron joven, porque no tiene rones en su mezcla mayores de cuatro años. Está bien hecho. Se trata de...
arroz
Subestimado arroz con pollo
¿A quién se le puede ocurrir que el arroz con pollo sea un plato venezolano? Sin embargo, ignorando olímpicamente la clase socio-económica, está presente...

