Vanessa Rolfini Arteaga
Así somos
Pastelería Mar Bel llena la mesa de turrones y mazapán
La dulcería española entre a la mesa criolla con polvorones, mazapanes, tocinillos de cielo, glorias y animalitos de mazapán
Gastronomía
Consejos para quienes se inician como fumadores de tabacos, habanos y cigarros
Recomendaciones e información básica para quienes se inician el mundo de los tabacos
Así somos
La comida no se bota, ¡aproveche lo que sobra!
9 principios que le harán reconsiderar si bota la comida que se puede aprovechar para una segunda vuelta.
Así somos
¿Quién fue primero? ¿ La cerveza o el pan?
La cerveza está presente en todas las etapas de la historia antigua y moderna.
Gastronomía
El gin tonic con Hendrick´s es como un buen bolero
El gin tonic resultó refrescante, con un amargor suave y estimulante. El toque del pepino le aportó un dejo inesperadamente frutal y dulzón
Gastronomía
Lo importante en la mesa navideña
La austeridad y la escasez harán sombra sobre la tradición, pero no debería hacerlo sobre la alegría.
#RecetasEn4
Quesillo de auyama y queso
La auyama es increíblemente versatil y este postre es una muestra de ello
#RecetasEn4
Torta navideña de zanahoria
Esta receta de torta navideña de zanahoria es ideal para los días de fiesta o para una rica merienda. Es sencilla, se puede hacer a mano o con la batidora eléctrica.
agenda
Chocolates San Benito presenta nuevas tabletas
Se podrán degustarán tres nuevas tabletas en el lanzamientos de Chocolates San Benito
agenda
Sabores navideños sicilianos en Caracas
El restaurant Come a Casa dedicará el fin de semana del 11 al 13 de diciembre a los sabores navideños sicilianos
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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