Me di una vuelta por el II Mercado del Gusto. En esta ocasión se ubicó en el lindo jardín de una casa de la Castellana. A pesar de la lluvia, bajo árboles frutales y florales, decorado con lámparas de papel blanco, el ambiente era animado, los productores con su mejor sonrisa y disposición ofrecieron deliciosos productos. Parece mentira, pero esta crisis ha sacado como contraparte gente creativa y comprometida elaborando productos maravillosos. Estén pendientes de próximas ediciones, porque este es el tipo de evento que da luces sobre la posibilidad de que sí hay país en el cual creer.
Mieles Alvearium. Reinaldo Armas (como bien aclaró, no tiene nada que ver con el cantante) vende miel de excelente calidad y otros productos asociados como polen y mieles saborizadas. Para contactarlo 0416 6124892
Dorian Gray Catering. Entre las delicias que ofrecían había una terrina de cordero exquisita. catering.dorian@gmail.com
Marcela Gil: Logística y catering. En la foto la propia Marcela, que ofrecía una deliciosas galletas que me recordaron las escocesas que tanto me gustaban de niña, sí esas que venían en una caja que simulaba una tela principe de Gales. Me encantó la presentación de sus productos.
chefmarcelagil@gmail.com/ http://marcelagil.webhop.net
Gourmetcita. Deliciosas salas y aderezos. Me encantó la presentación, un concepto gráfico divertido, colorido, pícaro. gourmetcita@gmail.com
La cocina de Conchi. Ricas jaleas, antipastos, chutneys, mermeladas, mayonesas vegetarianas y queso de yogurt. Me encantó un chutney de manzana y berenjena, absolutamente interesante.
lacocinadeconchi@hotmail.com
Ravioletta. Elaboran ricos raviolis frescos con diversos rellenos, además de salsas y pestos. Hacen servicio a domicilio según el caso. ravioletta@gmail.com
Algunos amigos … con debilidad por este tipo de delicias, Nina Norte, Mayte y Mario Alberto.
Otros expositores a quienes no le tomé fotos:
– Katleya. Delicosas vinagretas, a mi parecer de las mejores de mercado. www.katleyagourmet.com
– La Cocina de Sandra. Cocina criolla para recalentar y disfrutar en casa. Vende un pastel de polvorosa delicioso. scayama@hotmail.com
– IEPAN. Los panes de este instituto no necesitan mayor presentación. Ofrecían pan de jamón de masa brioche. www.iepan.com
– Los quesos de Turgua. Los famosos quesos de José María y Eva, cada día lo hacen mejor y mejor, por cierto, compré uno madurado con cenizas, simplemente fantástico. El teléfono de José María 0416 6204185.
