Esta noche es la inauguración formal del Salón Internacional de Gastronomía de Caracas. Como todos los años, entre invitados internacionales y nacionales, expositores, catas, degustaciones, demostraciones de cocina, conferencias y el encuentro con con colegas, amigos, conocidos y curiosos, se hace corto el tiempo para vivir tantas actividades. Digamos que hay más actividades que horas humanamente disponibles.
Pero ahí estaré, dos horas al día atenderé el stand de Pasteurizadora Táchira donde promocionaré algunos de sus productos, y podrán degustar algunos bocadillos que prepararé para la ocasión.
Enfocaré todos mis sentidos a lo que suceda en el SIG, para narrar los más destacado en este espacio tal como hice el año pasado.
Juro y prometo, que llevo el disco duro de mi cabeza con mucho espacio para almacenar toda la información.
Por lo pronto, !QUE EMPIECE LA FIESTA!
Descuídate, pa’ veas… MI CÁMARA NO OCULTARÁ NADA…