Las dietas de los deportistas son muy interesantes, no solo cómo están conformadas, sino la cantidad de calorías que deben consumir. El deportista más mencionado en las Olimpiadas de Beijing, el norteamericano Michael Phelps, a comentado que su régimen de alimentación contabiliza 12 mil calorías diarias, 9500 por encima de las que recomienda el FDA para un muchacho de su edad.
Claro, el atleta tiene un programa de entrenamiento de 30 horas semanales, que no es cualquier cosa. Básicamente puede comer lo que desee y por lo que se puede apreciar al leer con cuidado es que es una dieta alta en carbohidratos, lo cual no es descabellado porque estos son el combustible que el cuerpo humano necesita, y ratifica la importancia de estos en la alimentación, más allá de las dietas que los suprimen por completo y que se ha demostrado que tienen efectos terribles para la salud.
Un día de su dieta puede ser más o menos así:
Desayuno: 3 emparedados del huevo frito, 2 tazas del café, 5 omlettes, 1 tazón de cereal, 3 pedazos, 3 de tostadas francesas, 3 crepes de chispas de chocolate.
Almuerzo: 1 libra de pastas, 2 sandwichs de jamón y queso, 1 bebida energética de 1000 calorías.
Cena: 1 libra de pasta, 1 pizza grande, 1 bebida energética de 1000 calorías.
Algunos nutricionistas advierten que cuando baje su nivel de entrenamiento debe cuidar en extremo su alimentación porque los resultados pueden ser lamentables. Mientras tanto es increíble ver hasta dónde puede llevar un atleta los límites de su propio cuerpo. En todo caso, también se aplica la máxima que es mejor vestirlo que darle de comer.
Que gran farsa, que se los crea quien en su vida haya hecho ejercicio y no sepa absolutamente nada de nutrición, es imposible que coma tal cantidad y calidad de cosas.