Más imágenes del SIG 2008


En el inicio de la tercera jornada del SIG 2008 arrancamos el día con un espumante de Bodegas Zuccardi en el stand de Alta Cava, donde Hernán Salazar como siempre se comportó con un extraordinario anfitrión.


Al final del sábado tomamos el stand de Casa Oliveira por asalto, gracias a Dios que Belkys Cróquer estaba por ahí y nos complació a las mil maravillas.


Fabian Lugo, Belkys Cróquer, Iago Becerra el Export Manager de Terras Gaudas


Rapeando la DJ VA y el DJ LORD


Una demostración de coctelería molecular, estas esferas son de Cointreau y granos de oro


Durante la presentación de los cócteles moleculares


Aquí posando con Víctor X, super simpático.


Me sentí muy orgullosa de este espacio dedicado a la gastronomía falconiana, además que fue el único estado de Venezuela representado en el SIG. Vendían los dulces de leche de mi amiga Katty, Cocuy, cestería y otras delicias.


La periodista Adrina Gibbs en plena entrevista a Marco Puyó el enólogo en jefe de las bodegas San Pedro

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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