El restaurant Come a Casa dedicará el fin de semana del 11 al 13 de diciembre a los sabores navideños sicilianos, con una propuesta que nos invita a conocer los sabores decembrinos de otras latitudes.
Los platos estrellas de la propuesta son:
- Assagio di Arancini: Degustación de bolitas de risotto con tres rellenos: pescado blanco e hinojo, vegetales ahumados y mozarella; y de Hongos Porcini.
- Fettuccini con Polpette di Agnello: pasta con polpettas de cordero molido preparadas en salsa Nápoli con champiñones y espárragos.
- Risotto al Salmone al perfume del hinojo salvaje, con trocitos de salmón flambeadas en limoncello y tope de salmón ahumado.
- Pollo di Natale: Relleno de arroz arborio, carne de cerdo, manzanas, frutos secos y vegetales, bañado en salsa de miel y limón, con guarnición de gnocchi de auyama en crema de gorgonzola.
- Tiramisú di Natale: nuestra receta tradicional y capas de panettone de chocolate
@comeacasa / www.comeacasatrattoria.com
Reservaciones: (0212) 283-17-07 / 285-14-09
Dirección: Urb. Los Palos Grandes, 1ra avenida, entre 1ra y 2da transversal.
