Vanessa Rolfini Arteaga
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En el corazón de Santa Teresa
Cualquier persona que haya viajado por la autopista regional del centro, seguramente ha sentido curiosidad cuando ve aquellas líneas de Chaguaramos en medio de...
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Valduero nace y crece arruyado por la tierra
Las plantas de Tempranillo me recuerdan a los Baobabs que da la impresión que tienen las raíces hacia arriba. No se dejen engañar de...
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Como un pájaro sobre Lombardia
Durante mi estadía en Botticini Sera me invitaron a sobre volar parte de Lombardia en una avioneta, lo cual conté en su momento en...
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Europa en flor
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Venezuela es una anecdota
Dia 27 de nuestro viaje. Manana regresamos a casa y en verdad me hace falta mi hogar, aunque viajar siempre es sabroso. Hemos recorrido...
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Inaki y los vietnamitas
129, avenue Parmentier. En esta direccion se localiza Le Chateubriand con Inaki Azpitarte a la cabeza. Un personaje que causo todo tipo de polemica...
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Al mal tiempo … chocolates, bistros y tiendas
El tiempo cambio radicalmente en Paris. Cuando llegamos el cielo estaba azul y la temperatura agradable, luego hizo un calor espantoso muy humedo que...
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Tres horas a la cumbre
Subir hasta el punto mas alto de la Torre Eiffel estaba resaltado en mi lista de cosas por hacer en el viaje. Cuando...
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Ya entiendo cuando dicen que Venezia esta por hundirse
Visitamos ida por vuelta la ciudad de Venezia. Salimos muy temprano en el tren y regresamos en la noche tras haber superado algunas travesuras...
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Italia es una mujer tatuada
Cuando llegamos a Roma, hace no-se-cuantos-dias porque ya perdi la nocion del tiempo, mi primera sorpresa fue ver como en este pais no existe...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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