Vanessa Rolfini Arteaga
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Descansando en Brescia
El viaje esta experimentando una especie de stop, bajamos un poco el ritmo porque el que llevabamos nos iba a matar. El domingo llegamos...
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Reencuentro familiar
Hace 30 anos visite la ciudad de Ferrara con mis padres. Mi papa siempre hablaba de ella con mucho orgullo, decia que era una...
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A Florencia hay que caminarla
Tengo que admitir que mi primera impresion de Florencia fue algo apresurada, porque cuando llegamos me aturdio el ruido, la gente por todos lados...
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A paso rapido ….
EStamos en Ferrara, la ciudad donde nacio mi papa. Nos recibieron mis primos Barbanti quienes han sido excelentes anfitriones. La ciudad es espectacular, con...
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Florencia: bella y caotica
Ayer llegamos a Florencia, una de las ciudades mas hermosas de Italia, pero desde el primer momento me senti aturdida. Supongo que esta sensacion...
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Poggibonsi …. en algun lugar de la Toscana
Hoy visitamos la bodega Cecchi cerca un pueblo llamado Poggibonsi en la Toscana. Llegamos en tren cerca del medio dia, porque nos pasamos casi...
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Sin rumbo en Toscana …. hasta Siena
La Toscana es mas hermosa de lo que habia imaginado, salvo que hoy nos pasaron algunas malas jugadas de Mercurio cuando retrograda, pero creo...
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Buscatini alla matriciana
Aunque Roma me encanta no creo que pueda vivir aqui, me parece increiblemente ruidosa, aunque parezca raro que un comentario de este tipo provenga...
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Aturdida en Roma
Ayer llegamos a Roma, pero para mi sorpresa las primeras horas en esta ciudad me aturdieron terriblemente, senti ganas de salir corriendo, entre el...
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Dando vueltas por Madrid
Hoy fue mi último día en Madrid, ciudad a la que volveré muy pronto porque me ha encantado. En la mañana pasié por el...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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