Vanessa Rolfini Arteaga

Al mal tiempo … chocolates, bistros y tiendas

El tiempo cambio radicalmente en Paris. Cuando llegamos el cielo estaba azul y la temperatura agradable, luego hizo un calor espantoso muy humedo que...

Tres horas a la cumbre

Subir hasta el punto mas alto de la Torre Eiffel estaba resaltado en mi lista de cosas por hacer en el viaje. Cuando...

Ya entiendo cuando dicen que Venezia esta por hundirse

Visitamos ida por vuelta la ciudad de Venezia. Salimos muy temprano en el tren y regresamos en la noche tras haber superado algunas travesuras...

Italia es una mujer tatuada

Cuando llegamos a Roma, hace no-se-cuantos-dias porque ya perdi la nocion del tiempo, mi primera sorpresa fue ver como en este pais no existe...

Descansando en Brescia

El viaje esta experimentando una especie de stop, bajamos un poco el ritmo porque el que llevabamos nos iba a matar. El domingo llegamos...

Reencuentro familiar

Hace 30 anos visite la ciudad de Ferrara con mis padres. Mi papa siempre hablaba de ella con mucho orgullo, decia que era una...

A Florencia hay que caminarla

Tengo que admitir que mi primera impresion de Florencia fue algo apresurada, porque cuando llegamos me aturdio el ruido, la gente por todos lados...

A paso rapido ….

EStamos en Ferrara, la ciudad donde nacio mi papa. Nos recibieron mis primos Barbanti quienes han sido excelentes anfitriones. La ciudad es espectacular, con...

Florencia: bella y caotica

Ayer llegamos a Florencia, una de las ciudades mas hermosas de Italia, pero desde el primer momento me senti aturdida. Supongo que esta sensacion...

Poggibonsi …. en algun lugar de la Toscana

Hoy visitamos la bodega Cecchi cerca un pueblo llamado Poggibonsi en la Toscana. Llegamos en tren cerca del medio dia, porque nos pasamos casi...

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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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