Vanessa Rolfini Arteaga
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Sin rumbo en Toscana …. hasta Siena
La Toscana es mas hermosa de lo que habia imaginado, salvo que hoy nos pasaron algunas malas jugadas de Mercurio cuando retrograda, pero creo...
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Buscatini alla matriciana
Aunque Roma me encanta no creo que pueda vivir aqui, me parece increiblemente ruidosa, aunque parezca raro que un comentario de este tipo provenga...
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Aturdida en Roma
Ayer llegamos a Roma, pero para mi sorpresa las primeras horas en esta ciudad me aturdieron terriblemente, senti ganas de salir corriendo, entre el...
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Dando vueltas por Madrid
Hoy fue mi último día en Madrid, ciudad a la que volveré muy pronto porque me ha encantado. En la mañana pasié por el...
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Me comí Madrid en una tapa
Madrid es la capital mundial de los bares. Levantas un vaso o un plato y sale un bar, das la vuelta a la esquina...
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Dos claras con limón y croquetas
Ya estoy en Madrid. Guao!!!!!!!!!!! La última vez que vine tenía ocho años. Ha sido un día intenso, caminé y caminé, exploré bastante, pero...
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Travesía culinaria
A partir de hoy emprendo un viaje muy especial, no solo por motivos personales sino también profesionales. Intentaré mantenerlos informados de mis andanzas, de...
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Turisteando y saboreando Caracas
Un delicioso paseo por Caracas, específicamente por Chacao de la mano de Tours & Tasting, que congregó a un grupo de comunicadores sociales y...
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«La calle del gusto»
La gente del municipio Chacao se refiere a la calle Urdaneta como "la calle del gusto", porque congrega más de nueve restaurantes y establecimientos...
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Degustando a Murciano
Desde hace varios meses el chef Elías Murciano está instalado en el restaurant Le Gourmet. Su llegada a Venezuela generó mucha curiosidad, por su...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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