Vanessa Rolfini Arteaga
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¿Quién duda que una pollería puede ser chic y con precios justos? Kiriko Pollo & Parrilla de San Isidro lo demuestra
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5 errores que debes evitar cuando asistes a una cata o degustación
Comparto cinco (que podrían ser más) errores o eventos desafortunados que suceden con cierta frecuencia en catas o degustaciones, la mayoría de las veces...
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¿Eres emprendendor(a) pero no sabes cómo relacionarte con los medios de comunicación?Recomendaciones que agradecerás
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Indicaciones básicas para preparar café en cafeteras italiana y francesa
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Gastronomía
Café para todos será una celebración gastronómica peruana / Ingreso libre
CAFE PARA TODOS es un evento organizado por Cafecito Routes en el marco de la celebración del Día del Café Peruano, que busca expandir...
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Café de la Paz para disfrutar la clásica buena mesa, día y noche, todos los días
El Café de la Paz ubicado en la calle Tarata, se trata de esos lugares que tienen todo lo necesario para convertirse en un...
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¿Chocolate con gusanos? ¿Por qué sucede esto?
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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