Vanessa Rolfini Arteaga
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Champagne elixir de arrolladora efervescencia
“He amado al champagne como a ninguna mujer. Su rumorosa y perfecta simetría ha sido mi mayor y más duradera pasión. Desde el flechazo...
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Genialidad culinaria de leche y cuajo
"La mesa criolla cuenta con más de treinta tipos de quesos frescos, de los cuales 60% es de elaboración artesanal", afirma el gastrónomo y...
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La lonchera de Armando Scannone
“Este libro es una herramienta para contribuir a comer alimentos nutricionalmente equilibrados, variados y saludables, para ser llevados en loncheras, teniendo siempre en cuenta...
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Bombas de todos los tormentos
Brillantes, regordetas, grasosas, sabrosas y adictivas. Las bombas engrosan la lista de los placeres inconfesables para muchos e irrenunciables para otros. Llegaron de la...
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Novedades en burbujas al cierre de 2012
Tres opciones en burbujas para celebrar el cierre de un año tan complicado y pesado. Nada que no puedan solucionar los espumosos. Tres procedencias:...
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Programa del Paseo de Los Palos Grandes 2012
Presento el programa del próximo PASEO GASTRONÓMICO DE LOS PALOS GRANDES que se celebrará el sábado 8 de diciembre.LOCALES GASTRONÓMICOS
1ERA. AVE.
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¿Por qué Sumito ganó el Gran Tenedor de Oro 2012?
¿Por qué Sumito ganó el Gran Tenedor de Oro? ¿Por qué hay dos chefs premiados? Estas preguntas las he escuchado no menos de dos...
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Tecnológica Navidad de @Ponche_crema
Ponche Crema lanza una promoción navideña enfocada al uso de teléfonos inteligentes, en un osado paso para colocar una marca tradicional que cuenta más...
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El agua del Comandante
Agua embotellada con el sello del "corazón de mi patria". Un recipiente plástico con etiqueta tricolor y simplemente el nombre "Chávez", se reparte gratuitamente...
Academia Venezolana de Gastronomía
Los ganadores del Tenedor de Oro 2012
La Academia Venezolana de Gastronomía -AVG- anunció los ganadores del premio Tenedor de Oro 2012. A continuación los galardonados:Gran Premio Tenedor de Oro 2012
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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