Vanessa Rolfini Arteaga

Cocina todoterreno

Después de nueve horas de carretera, llegué a la válida del Fun Race 4x4 realizada en las riberas del río Aro, a 100 Km...

El mercado del gusto estaba para comérselo todo

Me di una vuelta por el II Mercado del Gusto. En esta ocasión se ubicó en el lindo jardín de una casa de la...

«Willkommen Prinzessin»

Por segundo año se llevó a cabo una degustación de diez etiquetas de vino alemán, organizado por la Cámara de Comercio e Industria...

Chocolate en el mercado municipal

Me topé con esta información ayer en una vuelta por Chacao. En la feria estarán presentes varios productores de la región de Barlovento: Mis...

Gran Reserva va «sin miedo»

"¿Quién dijo miedo?", una frase que se escucha a diario en Venezuela por muchos motivos, pero que la gente de Santa Teresa, ha capitalizado...

Degustaciones en Chacao

La gente de Cultura Chacao ofrece una programación anual de degustaciones de todo tipo de bebidas, que van desde té, pasando por ron, café,...

Feria de vinos en el Excelsior Gama

Del 3 al 6 de junio en las instalaciones del Excelsior Gama de la Trinidad, se llevará a cabo la cuarta feria de vinos...

Adictivo «Dark»

Siempre me he confesado adicta al Miramar, me gusta todo, absolutamente todas las combinaciones de chocolates de varios tipos con avellanas, pasas, conchitas de...

Conociendo a Franz Conde

Recientemente entrevisté al chef venezolano Franz Conde para mis páginas "A fuego lento" en la revista Sala de Espera. Disfruté la entrevista enormemente, nos...

Tiffany´s en el madeirense

¿¿¿Alguien tiene dudas que la margarina es un joya???? .... a las pruebas me remito.

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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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