Vanessa Rolfini Arteaga
Sin categoría
Gastro-talleres vacacionales para niños
Con el auge de la gastronomía, también los niños desean participar y algunas escuelas ofrecen talleres especiales para ellos durante vacaciones. ...
Sin categoría
El cuerpo de Comer y Beber
En la edición del diario El Nacional del 30 de junio, viene encartada la segunda edición del cuerpo Comer y Beber, un "nuevo" producto...
Sin categoría
La mesa del padrino
Resulta imposible no relacionar a los italianos con la buena mesa. La mafia nació al sur de Italia, entonces, esta...
Sin categoría
Celebrando el día del periodista
A todos los colegas periodistas de profesión, de oficio y comunicadores sociales en general, un afectuoso abrazo impregnado de compromiso, respeto, pasión y responsabilidad.Los...
Sin categoría
Los humanos saben a pera
Los conocedores afirman que la carne humana es jugosa, blandita y dulce. Digo los conocedores porque los hay en el cine y en la...
Sin categoría
Guía Turística de Chacao
Hace pocas horas bautizamos la Guía Turística de Chacao 2010-2011, un acto emotivo, especial con la presencia de la gente de Cultura Chacao, de...
Sin categoría
Palabras gustosas
Reseño dos blogs escritos por colegas venezolanas, que vale la pena colocar en la lista de favoritos. Textos en su Tinta de la poeta...
Sin categoría
Banquete nupcial en Suecia
"El dulce y delicioso punto final al banquete nupcial fue una tarta blanca, grande y sabrosa. El pastel de bodas con forma de...
Sin categoría
El dilema de los huequitos
El quesillo es uno de los postres preferidos en Venezuela, incluso gente que se ufana en no saber cocinar puede que lo sepa hacer,...
Sin categoría
Recetario virtual
Hermoso recetario fruto de la compilación de recetas, dictadas en el curso "Gazpachos, carpaccios y ceviches", llevado a cabo el 7 y...
About Me
1179 Publicaciones
2 COMENTARIOS
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
- Advertisement -