Vanessa Rolfini Arteaga
Sin categoría
Celebrando el día del periodista
A todos los colegas periodistas de profesión, de oficio y comunicadores sociales en general, un afectuoso abrazo impregnado de compromiso, respeto, pasión y responsabilidad.Los...
Sin categoría
Los humanos saben a pera
Los conocedores afirman que la carne humana es jugosa, blandita y dulce. Digo los conocedores porque los hay en el cine y en la...
Sin categoría
Guía Turística de Chacao
Hace pocas horas bautizamos la Guía Turística de Chacao 2010-2011, un acto emotivo, especial con la presencia de la gente de Cultura Chacao, de...
Sin categoría
Palabras gustosas
Reseño dos blogs escritos por colegas venezolanas, que vale la pena colocar en la lista de favoritos. Textos en su Tinta de la poeta...
Sin categoría
Banquete nupcial en Suecia
"El dulce y delicioso punto final al banquete nupcial fue una tarta blanca, grande y sabrosa. El pastel de bodas con forma de...
Sin categoría
El dilema de los huequitos
El quesillo es uno de los postres preferidos en Venezuela, incluso gente que se ufana en no saber cocinar puede que lo sepa hacer,...
Sin categoría
Recetario virtual
Hermoso recetario fruto de la compilación de recetas, dictadas en el curso "Gazpachos, carpaccios y ceviches", llevado a cabo el 7 y...
Sin categoría
Cosmo y Psique
El sábado 12 de Junio se realizará en Caracas la Jornada Astrológica “Cosmo y Psique”, en la cual un grupo de...
Así somos
Del patas blancas a las patas de pollo
Antes que nos diezme el Dengue, o por lo menos para mejorar los síntomas de los infectados, se ha puesto de moda la sopa...
Sin categoría
Lo que traerá el SIG 2010 (sin confirmar … pero casi)
El Salón Internacional de Gastronomía - SIG- ya comienza a tomar forma, poco a poco surgen nombres en voz baja, algunas cosas se han...
About Me
1166 Publicaciones
2 COMENTARIOS
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
- Advertisement -