Dulcitos de leche mexicanos

Estos son mis favoritos: dulce de leche con nueces … en verdad, son la gloria.

Cada bolsita trae estas variedades: 3 barritas de dulce de leche solo, 4 Glorias y 4 de dulce de leche que hace las veces de relleno a dos mini obleas y 1 de dulces de leche y pasta de nueces presentado como una serpentina
Hace un año descubrí estos dulces de leche producidos en la ciudad mexicana de Monterrey, cuando la prima de Antonio, mi esposo, los trajo como quien-no-quiere-la-cosa como parte de un montón de dulcitos.
Se llaman Dulces Surtidos Nuevo León, busqué más información en la web pero no tuve mayor éxito, más allá de tener la certeza que son artesanales. Cada bolsita trae cuatro tipos de dulces, todos a base de leche, dos de ellos con nueces que son mis favoritos.
Si van a Monterrey y se los topan en el camino, compren dos bolsitas: una para ustedes y otra para mi. Por lo pronto, seguiré contando con que Ana Sofía me los envíe.

Los datos de los dulces:
Alimentos y Dulces Regionales S.A.
Prolongación Morelos No.2279 / Col. Buenos Aires
Telefax 01-81-838717-98 / Monterrey, N.L. CP 64800

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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4 COMENTARIOS

  1. Perdón creo que no mencioné la ciudad con sabor a pueblo se llama LINARES, Nuevo León.De allí su nombre GLORIAS DE LINARES

  2. No se el motivo por el que no se publicó la otra entada anterior con respecto a las GLORIAS.Las mejores (artesanales y originales) son elaboradas en Linares, N.L. que es una pequeña ciudad ubicada a 130 km de Monterrey. Aunque ya hay compañías confiteras que las elaboran industrialmente.Si no quieres esperar a que te lleven GLORIAS hasta Caracas para seguirlas comiendo, puedes obtener la receta del blog que recien empecé a escribir sobre las recetas de comida regional norestense de México, las recetas tradicionales en mi familia… Realmente son sencillas de hacer.http://deliciosatradicion.blogspot.com/Saludos desde este… mi bello país… MéxicoPatricia

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