El «Manual del vino» en Kindle

manual del vino

El periodista Miro Popic publicó la primera versión del «Manual del vino» en 2007. Ahora, seis años después, salta al formato digital y se puede disfrutar en un kindle.

La primera edición en papel coincidió con un el boom del vino en Venezuela, que multiplicó por miles a los interesados en conocer sobre esta bebida. Se trata de un compendio de preguntas y respuestas que inteligente y didácticamente intenta abarcar todos los aspectos relacionados al vino: cepas, botellas, etiquetas, legislación, copas, terroir, cata, tipos de vino, armonías y pare de contar. Un libro de cabecera y consulta rápida para los interesados en cultivar disciplinadamente esta afición.

En Amazon venden la versión para Kindle en inglés y en español.  Un paso interesantísimo, que se integra al cauteloso pero efectivo uso de la tecnología que ha hecho Miro, primero con sus guías de restaurantes y ahora con el manual.

Nota de color y cata
Revisando el manchón de la edición de 2007, dice «diseño, ilustración y portada», Porfirio Garcés Marchand, es decir, @pochogarces, quien en su blog  narra las intimidades de la elaboración de la guía

Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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