historia

Espiral Montegrande es un encuentro educativo que se realizará del 1 al 30 de octubre de manera virtual a propósito del día del chocolate...

La marca de chocolates Cacaosuyo narra una historia con muchas aristas. Ha resultado difícil escoger un enfoque, pero en este caso, la pregunta central...

La historia de Venezuela de la mano de Inés Quintero, y cómo lo relaciona con el presente desde una perspectiva histórica.

Las tejas de Ica es el resultado del ensamblaje de tres recetas, que como si se tratase de una constelación celestial, conforman un bocado perfecto.

Por medio siglo, Giuseppina ha hecho los dulces típicos de la Navidad de su Sicilia natal en Venezuela: unas galletas rellenas de almendra.

Lo imprescindible para el amasado y confección de un buen pan en San Cristóbal es la llamada Talvina

Nicolás Maduro tiene su dieta. Ha tenido resultados más efectivos que la suma de muchos regímenes que promocionan las estrellas de Hollywood

Hasta el 31 de agosto, esta muestra ofrece un hermoso registro histórico y fotográfico de estos dos centros de la culinaria del país andino que son patrimonio inmaterial de la humanidad

Se trata de un blog de cocina sobre un papá que trascendió la preocupación por la alimentación de sus hijos y se ha ocupado activamente

Diamora y Bruna nacieron y crecieron en Jobo Marquero, cercano a Valle de la Pascua. Narran cómo era la vida y la mesa en el llano venezolano en los años 50