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Café venezolano por el pecho

La cultura del café en Venezuela ahora está impresa en franelas. Desde las maneras de beberlo y llamarlo en las barras hasta grecas, dispensadores...

Taller para «pequeños gourmand»

Un taller de cocina para niños con un enfoque integral, interesante y distinto, además que se llevará a cabo en el Parque Nacional Waraira...

A catar rones de Venezuela en la viña

D.O. C. Ron de Venezuela. Una denominación de origen de debería llenar de orgullo a cualquier venezolano. Pero para amar y sentir orgullo es...

#SiTeCocinoTeComo cuando la 2.0 encontró espacio en el papel

#SiTeCocinoTeComo no es un libro de cocina. Se trata de un cuaderno de recortes, con recetas en 140, anécdotas, reflexiones, fotos (algunas muy buenas...

Los 900 de Historias de Sobre Mesa

900 entradas en 6 años. Es decir, una cada 2 días si se establece un promedio. Así que he decidido celebrar.A Historias de Sobre...

Jueves en La Carlota

El jueves 15 de agosto, el bulevar de La Carlota se abre como un nuevo espacio para disfrutar Caracas. Cine a cielo abierto, musica...

Pedro Carrasco es el nuevo enólogo de Bodegas Pomar

Pedro Carrasco es nuevo enólogo de Bodegas Pomar, quien forma parte de los pocos que ha tenido la oportunidad de llevar a cabo esta...

Los infinitos sabores de la sal

Se trata del condimento más utilizado del planeta. Presente en todas las cocinas y en casi todas las culturas. La sal no se limita...

Recorrer la avenida Victoria y Quinta Crespo

Dos nuevas rutas para explorar los sabores de Caracas: el mercado de Quinta Crespo y la avenida presidente Medina o Victoria, como se le...

Cocinas y ritualidades bajo la lupa en encuentro de @bigottfundacion

Por segundo año consecutivo, la Fundación Bigott organiza el encuentro de cocinas regionales. En este ocasión los temas centrales son "las cocinas y la...
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