Vanessa Rolfini Arteaga
Gastronomía
Chef Kamilla Seidler, «Cada día en Bolivia es una aventura»
La danesa chef danesa Kamilla Seidler ha sido premiada como la mejor chef en 2016 por los premios 50best de la publicación inglesa Restaurant, por su trabajo en Gusto Restaurant ubicado en la Paz Bolivia.
Gastronomía
El cacao ya tiene su segunda D.O.C
31 de agosto de 2016 Perú anunció al cacao de Amazonas como su décima denominación de origen controlado – DOC -
Gastronomía
¡Nos vemos pronto Pedro Mezquita! Eres tan sensacional como Caracas
Pedro Mezquita se despidió de sus lectores de el diario El Mundo el pasado ocho de septiembre, después de casi 8 años de compartir maravillosas historias de la mesa pública caraqueña
agenda
Recomendaciones para postular al Tenedor de Oro y premio Armando Scannone 2016
Del 19 de septiembre al 31 de octubre la Academia Venezolana de Gastronomía recibirá las postulaciones al Tenedor de Oro y al premio Armando Scannone 2016.
Gastronomía
Dónde disfrutar cocina venezolana en los cinco continentes
Comparto ACTUALIZADA la LISTA DE RESTAURANTES VENEZOLANOS EN EL EXTERIOR.
Así somos
«No me he arrepentido nunca de vivir en Venezuela», chef Isabel Alva
La historia de la chef peruana del restaurant Rocoto, en la isla de Margarita, quien ha vivido en Venezuela por casi tres décadas.
Así somos
The Arepa Republic es el food truck favorito de los comensales de Toronto
The Arepa Republic ganó el premio como favorito del público de Toronto, en la reciente edición del Awestruck 2016.
Gastronomía
María y el cacao redentor
El cacao ha resultado redentor, nos ha colocado de nuevo frente a nuestras potencialidades
Así somos
«Este premio le pertenece a un gentío», Ma. Fernanda Di Giacobbe antes de recibir el Basque Culinary World Prize
El día de la Virgen del Valle, la chocolatier venezolana Maria Fernanada Di Giacobbe recibirá el Basque Culinary Wold Prize por sus acciones y proyectos solidarios en pro de la gastronomía.
Gastronomía
La dieta de Maduro
Nicolás Maduro tiene su dieta. Ha tenido resultados más efectivos que la suma de muchos regímenes que promocionan las estrellas de Hollywood
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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