Vanessa Rolfini Arteaga
Gastronomía
Maido en doscientas millas de bocados
El restaurant Maido pone sobre el mantel su menú "200 millas".
Gastronomía
Sabor tumbesino en cuatro recetas
Comparto cuatro recetas de la región peruana de Tumbes, famosa entre tantas cosas por las conchas negras, los cangrejos y los camarones.
Gastronomía
Los quince platos
"Me parece que aprovechamos muy poco nuestra riqueza culinaria en el exterior; pero no podemos promocionar lo que no conocemos a cabalidad".
Gastronomía
La lección de Perú mucho gusto
Feria gastronómica y de turismo organizada organizada por PromPerú, el Ministerio de Comecio Exterior y Turismo en alianza con gobiernos regionales.
Gastronomía
Cuando versionen la arepa no se quejen
Los venezolanos hermos versionado la comida de otros paises ¿tenemos derecho a molestarnos cuando nos pagan con la misma moneda?
Así somos
Seis medallas para chocolates venezolanos en final mundial del Internacional Chocolate Awads
Los chocolastes venezolanos El Rey y Arcay sumaron seis medallas en el Interational Chocolate Award realizado en Londres.
Gastronomía
Antonciano Wine Report sirve el vino en números
Antociano Wine Report consiste en un estudio independiente sobre el mercado del vino en Guatemala, cuya plataforma y metodología se extenderá próximamente a Centroamérica.
Así somos
Santa Teresa y los 220 años de la hacienda donde nace un magnífico ron venezolano
Ron Santa Teresa celebra los 220 años de la hacienda y anuncia novedades.
Gastronomía
#AngelaOraaLifeStyle exhibe los gustos de una hedonista irremediable
@angelaoraa ha capitalizado su estilo de vida, plasmándolo en videos cortos que por el momento se pueden disfrutar en su cuenta de Instagram bajo la etiqueta #AngelaOraaLifeStyle.
Gastronomía
¿Con la comida no se juega?
La gastronomía se sirve de lo lúdico desde siempre. Comienza cuando una cuchara llena de sopa simula el vuelo de un avión
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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