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Cócteles con Vino
Los invito a leer el texto sobre los cócteles a base de vino, en la revista Estampas Temática Sabor encartada hoy en el Diario...
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Curucuteando los anaqueles de vinos en puerto libre
Tanto en el Ferry como en el aeropuerto de Margarita es común la gente que lleva botellas de whiskey, dado que la diferencia de...
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Té con vista al mar
ENTREVERDE es una tienda dedicada a servir y vender té e infusiones. Me la recomendó Omarly Alcina propietaria de Kepén, así que viniendo de...
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Empanadas en Conejero
http://www.youtube.com/get_player¡Momento glorioso! Puede describir el comerse una empanada rellena de cazón en el Mercado de Conejero, en Margarita. Por supuesto, con un toque de...
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Paseo con la Virgen
La Virgen del Carmen es la patrona de los choferes y de los pescadores, por lo que no es extraño en que Margarita cuente...
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Mi primera cocina
Los invito a leer mi más reciente trabajo publicado en la Revista Estampas Temática Estilo encartada hoy en el Diario El Universal, donde abordo...
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Manzanillo, de cinco estrellas … pero no
Que la isla de Margarita es hermosa, es una verdad imposible de refutar. Pero la belleza sin cuido y cariño no dura para siempre,...
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Inicio de temporada en Palo Torcido
Esta noche comienza la temporada del restaurant en la Posada Palo Torcido en la isla de Margarita. Cada dos semanas cambiará el menú, pero...
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Domingo en Margarita
Hoy, domingo, después de muchos días nublados, amaneció el cielo limpio, increíblemente azul. Un magnífico cielo de domingo. A media mañana nos fuimos a...
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Torta esponjosa de jojoto
Esta receta me la dio una buena cocinera, que por circunstancias de la vida, no hemos coincidido más. Lleva años preparándola en las...
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