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Segunda parte del sabor maracucho
Segunda entrega de la ruta maracucha que aparece publicada en el número especial de gastronía de la revista Sala de Espera. ...
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Recorrido gastroecológico
Los jardines de Topotepuy será el lugar dónde Mil Sabores, con María Luisa Ríos al frente, llevará a cabo su próximo recorrido gastronómico, que...
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Maracaibo rebosa sabor (primera parte)
De la mano de la chef Ivette Franci recorrí Maracaibo, descubriendo sus sabores, conociendo a la gente frente a las cocinas, responsables de esa...
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Francisco Abenante es el Tenedor de Oro 2009
Esta foto - casi premonitoria - la tomé durante la presentación de Iñaki Azpitarte en el SIG 2008. Llena de tenedores: Francisco Abenante con...
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Arrancó el cónclave del Tenedor de Oro
Humo blanco saldrá en los próximos días del seno de la Academia Venezolana de Gastronomía, que por estos días suele anunciar los ganadores del...
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Vinos argentinos de padres franceses
Viñedos en el Valle de Uco a finales del invierno.Para no incurrir en el "autoplagio", transcribo en este espacio el texto más reciente de...
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Pomar: Degustaciones para vivir el vino
Copio integramente la programación de bodedas Pomar para el mes de octubre.TALLER “COCINA PRACTICA PARA PAREJAS DE HOY “ - COCINA DE UN BISTRO...
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Patagonia No es el fin del mundo
Atardecer patagónico, durante un paseo fotográfico por la Bodega Universo AstralComienzo mis relatos de mi viaje a Argentina por la Patagonia, porque no puedo...
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Vino sin Fronteras
"Frontera es el vino más vendido en el mundo, no hay quien le llegue a los talones", expresó Felipe Rossel, Gerente de Marketing Frontera...
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El té: bebida para el cuerpo y el alma
Recientemente salió publicada un trabajo sobre el té y la mejor marera para servirlo, en la revista Estampas Temática Sabor Light. Le agradezco...
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