Caracas
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Así somos
Hermanos Ciampi crearon el pan de jamón al hojaldre
El pan de jamón al hojaldre nació en el año 1987 en la pastelería y panadería Guayana, en la urbanización Las Acacias de Caracas.
#RecetasEn4
Ponquecitos de chocolate y malta
Receta de ponquesitos de chocolate, malta y maní, elaborada para Malta Regional
Así somos
La magia de las obleas / por Elsa Pilato
Las obleas en el estadio Universitario de Caracas se mezclan con los recuerdos de los juegos dominicales de la escritora amante del beisbol Elsa Pilato
Gastronomía
Comer en el estadio amerita mucha plata en los bolsillos
Algunos apuntes sobre comer y beber en el estadio Universitario en la temporada de beisbol 2015-2016 y sus altos costos
Gastronomía
Nicolino Cipriano «Nico», Barista #talentoSabroso2015
Nicolino Cipriano conocido por todos como "Nico", es barista desde hace 40 años. Hijo de Doménico y Franca Cipriano, dos italianos venidos desde Salerno...
Gastronomía
Omaira Franco. Especialista en tisana. Cocinera #talentosabroso2015
Ventas callejeras de tisana abundan en Caracas. Solo en la avenida Victoria y sus alredores he contado alrededor de diez. Por su puesto, las...
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Apuntes sobre la reciente lista de «los mejores» restaurantes de Caracas
La página Analítica publicó bajo la firma de Vanessa Rodríguez la lista de los mejores restaurantes de Caracas. Aquí hay mucho de comentar, no de los restaurantes sino del ejercicio de la crítica gastronómica.
Gastronomía
¿Qué tienen en común Los Símbolos Patrios y la Reina Pepiada?
Absolutamente recomendada la exposición Suite Iberia en el Trasnocho Cultural. En la imagen la estatua en homenaje a Los Símbolos del español Ernesto Maragall...
Gastronomía
Pietro Carbone. Barista / #talentosabroso2015
El café es adictivo. Su aroma, sabor y cafeína lo ocupan todo en el cuerpo y alma de sus amantes. No hay célula, vena,...
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La Aldeana prepara y empaqueta callos y fabada para llevar
La Aldeana son bases para guisos y recetas especiales como callos, mondongo y fabada que prepara la familia Romano para llevar a casa.Cuatro décadas...
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